Bò viên gói Thanh Hải 300g

Bò viên

được làm từ thịt bò nạc điểm thêm chút gia vị như muối, hạt nêm, nước mắm, tỏi và hạt tiêu.

Bò viên sau khi xả đông có thể chiên vàng ăn kèm cơm nóng hoặc có thể sốt cà chua, thả lẩu hay thả vào bát mì tôm mỗi buổi sáng. Thật đơn giản mà lại rất ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng.

Hoặc bạn cũng có thể làm món Bò chiên Bon Bon như sau:
- Lăn những viên thịt qua bột mì.
- Chuẩn bị một bát trứng đã đánh bông và một bát bột chiên xù.
- Sau khi đã lăn những viên thịt qua bột mì, tiếp tục nhúng viên thịt vào bát trứng để trứng bám vào bề ngoài của viên thịt. Kế tiếp, lăn những viên thịt qua bột chiên xù.
-  Bắc chảo dầu lên bếp đun nóng già thì bắt đầu thả những viên thịt vào để chiên.
- Khi viên thịt dần chuyển sang mầu vàng ruộm là có thể vớt chúng ra được rồi.

Gắp những viên thịt bò chiên giòn ra đĩa kết hợp cùng chút rau xanh và cà chua đỏ, vậy là các bạn đã có một món ăn ngon lành rồi.

Món ngon với Bò chiên Bon Bon

1.Bò viên nướng/rán

Có thể liên tưởng đến những cây hồ lô nướng thơm ngon phưng phức mà các bạn trẻ rất thích thú. Bò viên cũng có dạng hình tròn xinh xinh vừa miệng. Lấy một chiếc que tre nhỏ xiên từng viên vào như cây hồ lô rồi nướng chín trên bếp than hồng hoặc lò vi sóng. Hoặc các bạn có thể thả những viên Bò viên vào chảo lăn tăn dầu nóng cũng tạo nên một món ăn ngon miệng không kém. Chỉ sau vài phút, Bò viên sẽ chuyển sang màu nâu đỏ và phồng lên như một quả bóng tí hon. Mùi thịt bò ngào ngạt dậy thơm mùi tiêu sọ chắc hẳn sẽ khiến bao vị khách cồn cào. Vị Bò viên nướng quyện với chút cay của tương ớt và chút béo mayonnaise sẽ rất tuyệt vời đấy các bạn.Với phái mạnh, khi nhâm nhi những viên bò chiên cay cay nóng hổi với cốc bia mát lạnh cũng thật hấp dẫn . Ngoài ra, các bạn có thể ăn kèm với dưa chuột, củ đậu,.. để thêm vị thanh mát cho món ăn nhé!
Các bé sẽ vô cùng thích thú khi “măm măm” Bò viên với cơm nóng đấy.

2.Bò viên sốt cà chua

Bò viên sẽ đổi mới hương vị cho bữa cơm gia đình, thịt mềm và thơm ngon, các bé cũng sẽ rất thích đấy. Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho Bò viên vào rán chín đều. Bạn nhớ để lửa ở mức trung  bình, sau khi rán chín sẽ gắp ra đĩa. Cho tiếp hành khô vào phi thơm, thả cà chua thái sẵn vào, nêm gia vị vừa ăn và đảo đều tay đến khi cà chua tan hết thành nước xốt sền sệt. Rưới nước xốt lên đĩa Bò viên và bạn đã có một món ăn thật hấp dẫn cho bữa cơm gia đình rồi. Rau xà lách hay dưa chuột rất hợp để kết hợp với món ăn này

3.Bò viên thả lẩu

Có rất nhiều món lẩu ngon, hấp dẫn mà bạn có thể làm để đãi cả nhà. Đã bao giờ bạn thử làm món lẩu Bò viên để thay đổi khẩu vị cho cả nhà chưa nhỉ? Những viên thịt bò thơm ngon được thả vào nồi lẩu sẽ rất ngọt nước dùng. Thưởng thức vị bò ngon đậm đà nóng hổi cùng với nấm kim châm, rau cải bó xôi thì thật là hấp dẫn. Với món lẩu này, bạn có thể chan cùng với bún hay bánh phở ăn cùng sẽ rất ngon miệng.

4.Bò viên thả phở, bún, hủ tiếu hay mì tôm

Bò viên có thể được sử dụng như một thành phần trong phở, hủ tiếu, bún hay mỳ tôm. Bát hủ tiếu dậy mùi thơm của gia vị, dùng kèm với bò viên, cuối tuần bạn hãy trổ tài đãi cả nhà nhé. Nồi nước dùng sau khi hầm xương mềm, bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn, cho bò viên và đun sôi khoảng 10-15 phút thì tắt bếp. Khi bày tô hủ tiếu, chan nước dùng vào và thêm bò viên rắc thêm hành lá, rau mùi thái nhỏ, dùng kèm với rau sống thì thật là ngon miệng đấy nhé.

Món ăn này thật tiện lợi, vì chỉ vài phút nấu sôi mì tôm và thả vài viên thịt Bò có sẵn trong tủ lạnh ăn kèm với dưa leo là bạn đã có một bát mì thơm ngon cho bữa sáng rồi.

5.Cháo nấm kết hợp với Bò Viên

Thịt bò được kết hợp trong rất nhiều món ăn của người Việt, nhưng khi nó được đi cùng với món nấm thì món ăn sẽ rất tuyệt. Vị ngọt cay của thịt bò viên, cay cay của cải xanh kem với mùi hương đậm đà của nấm đông cô... sẽ đem đến hương vị khó quên của món cháo nấm thịt bò viên.

Nấu một nồi cháo đậu xanh đến khi cháo nhuyễn cho cà rốt vào đun sôi 5 phút, sau đó cho thịt bò viên, đậu hũ vào thêm 5 phút rồi cho thêm nấm đông cô vào. Chờ nồi cháo sôi lại thì bạn nêm gia vị cho vừa ăn. Thế là món cháo đã xong rồi và đừng quên ăn kèm với cải xanh xắt nhỏ nhé. Không có cải xanh sẽ làm giảm hẳn hượng vị của món này đó...

6.Bò Viên nướng rau củ

Cuối tuần là thời điểm lý tưởng để bạn có thể chế biến các món ăn cầu kỳ, hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức. Như thịt bò viên nướng chẳng hạn. Thịt bò viên nướng với các loại rau củ sẽ ngon và ngọt hơn rất nhiều. Những loại rau củ quả mà bạn muốn nướng kèm với thịt bò có thể là ớt chuông, cà chua bi, hành tây đỏ, nấm, khoai tây, bí ngòi… tùy ý bạn. Vì mỗi người có sở thích và những khẩu vị khác nhau.
Khi nướng, bạn xiên xen kẽ các loại rau củ, quả cùng với thịt nhé. Đảm bảo món ăn này sẽ chẳng ai có thể chê được.